El próximo 7 de mayo se desarrollará en la casa de Cultura en Salas la jornada“Futuro del Sector Cárnico en Asturias” cuyos Objetivos de la jornadaserán Analizar y dar a conocer a las personas y entidades interesadas la situación actual y los retos futuros del sector cárnico en Asturias, tratando, entre otros, aspectos como la producción cárnica de calidad, la rentabilidad de las explotaciones de vacas de carne, las marcas de calidad, la comercialización de los productos cárnicos y las iniciativas para la mejora de la competitividad del sector.